Вкусни рецепти за домашен сладолед

Началото на лятото беше изключително дъждовно, но това не означава, че не можем да се порадваме на летните вкусотии, като любимия на всички ни сладолед. Ако търсите нови вкусове или пък полезни варианти на този страхотен десерт, сте дошли на правилното място. Днес сме ви подготвили две изключително бързи и лесни рецепти за супер вкусен домашен сладолед, който ще зарадва цялото семейство. 

Единственият проблем с тези сладоледи е, че трябва да почакате поне една нощ, за да се замрази, преди да можеше да похапнете. Ако успеете да устоите на това почти невъзможно изкушение, то тези рецепти бързо ще станат сред любимите ви.

Ванилов сладолед

Необходими съставки: 175 мл кондензирано мляко, 300 мл пълномаслена сметана, 1 супена лъжица ванилов екстракт

Рецепта: 

• Разбийте сметаната си, докато се образуват меки връхчета
• Добавете ванилията и кондензираното мляко и разбийте отново
• Изсипете в херметически затворен съд и замразете за поне 4 часа
• Възможностите за модифициране на този прост ванилов сладолед са безкрайни. Просто сложете добавките преди да го замразите
• Опитайте с ядки / шоколадов чипс / бонбони / натрошени бисквитки / пресни плодове, списъкът е безкраен…

Бисквитен сладолед

Необходими съставки: 600 мл пълномаслена сметана, 350 мл кондензирано мляко, половин буркан ванилов крем или течен шоколад, натрошени бисквити.

Рецепта:

• Сложете всички съставки в голяма купа. Разбийте сместа с помощта на миксер, докато се сгъсти, но без напълно да се втвърди.
• Поставете сместа в съд и я покрийте. Замразете за 8 часа или още по-добре за една нощ.
• Можете да сервирате този сладолед с натрошени бисквити или шоколадови и плодови топинги.