5 рецепти за вкусни шоколадови десерти

Ах, шоколад! Истинско изкушение за всеки човек. Какво по-хубаво от това да подсладим живота си с един прекрасен десерт?! Затова сме ви подготвили 5 рецепти за вкусни шоколадови десерти, които ще превърнат ежедневието ви в истински празник за сетивата!

1. Шоколадово суфле: Истината е, че дори да изглежда сложен десерт, то рецептата за това изкушение далеч няма да ви затрудни. 

Необходими продукти: 

• 200г. шоколад 
• 200г. масло 
• 140г. захар
• 40г. брашно 
• 4бр. яйца 
• 1бр. ванилия 

Начин на приготвяне: Шоколадът, маслото и захарта се разтопяват на водна баня и към тях се добавя ванилията. Яйцата и брашното се добавят към охладената смес и се бъркат до хомогенност. След това сместа се разпределя в купички за печене и десертчетата се изпичат на 200 градуса за 10-12 минути. 

2. Шоколадови мъфини: Тези малки хапки щастие са изключително лесни и бързи за приготвяне. Те са подходящи както за бърза закуска, така и за почерпка със следобедното кафе или чай. 

Необходими продукти: 

• 1 яйце
• 125г. масло 
• 5 ч.л. какао
• 2 ч.л. бакпулвер 
• 1 ч.ч. брашно 
• ½ чаена чаша кисело мляко 
• ½ чаена чаша захар 
• 100гр. Шоколад 

Начин на приготвяне: Захарта и яйцето се разбиват добре, а след това и киселото мляко и разтопеното масло. След като смесите течните съставки, към тях прибавете и сухите. Накрая добавете парченцата шоколад. Разпределете сместа във форма за мъфини и изпечете до готовност.

3. Домашен течен шоколад: Какво по-хубаво от това?! А лесното изпълнение на тази рецепта ще я превърне в една от любимите ви!

Необходими продукти: 

• 250гр. сухо мляко
• 100гр. масло
• 1 ч.ч. захар
• 4 с.л. какао

Начин на приготвяне: Смесете сухото мляко с какаото и разбъркайте. След това, в съд на котлона разтопете захарта в 1 ч.ч вода, а след като се разтопи добавете и маслото. Свалете топлата смес от котлона и добавете сместа от сухи съставки към нея. Разбъркайте старателно до хомогенност.

4. Шоколадови бонбони: Тези малки хапчици щастие се приготвят изключително лесно и ще станат любими на вас и на вашето семейство! Ето и как да ги приготвите: 

Необходими продукти: 

• 300гр. бисквити
• 100гр. орехи
• 100гр. масло 
• 4 с.л. какао
• 150мл прясно мляко
• 1бр ванилия

Начин на приготвяне: Загрейте прясното мляко на котлона, а след като се затопли, към него добавете маслото и какаото. Накрая добавете шоколада и бъркайте до пълното му разтопяване. След като сместа се охлади, добавете към нея ситно смлените бисквити и орехи, а също и ванилията. От получета смес оформете бонбоните и след това ги оставете в хладилника да престоят.

5. Шоколадово брауни: Браунито е истински хит сред съвременните десерти. А добрата новина е, че вече ще можете да си го приготвяте и сами! 

Необходими продукти: 

• 3бр. яйца
• 100гр. шоколад
• 165гр. масло 
• 2 с.л. брашно
• 2/3 чаена чаша захар
• 1 бр. ванилия
• 2 с.л. какао
• 2 бр. жълтъци

Начин на приготвяне: Разтопете шоколада и маслото на водна баня. Разбийте захарта с яйцата и жълтъците, а получената смес прибавете към шоколада. Накрая добавете към сместа брашното, ванилията и какаото. Изсипете всичко в тавичка и печете за 30-40 минути.